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lunes, 29 de abril de 2013

Tarta "Drac de Sant Jordi"

Cuando me hicieron este encargo una cosa tenía clara la mami, quería una tarta que fuera un dragón o un caballero...El motivo era muy simple, su hijo cumplía años el día de Sant Jordi, conocido tambien como el día de la rosa y el libro. En Catalunya se celebra la leyenda del caballero Sant Jordi que derrotó al dragón,de la sangre del que brotó un rosal de hermosas rosas rojas.... Manos a la obra a buscar una tarta especial para Bernat, que una sencilla servidora fuera capaz de hacer y así fue como hice esta tarta
Es un bizcocho brownie torneado, relleno y cubierto con buttercream de nutella.
Prometo recetas de estos dos pronto.

miércoles, 17 de abril de 2013

Tarta Rayo Mcqueen

Esta tarta se la hice a mi hijo para su cumpleaños Es un bizcocho de chocolate blanco relleno y cubierto de buttercream de dulce de leche

Tarta cumpleaños Agatha y Noa

Hola a todos los seguidores. Os tengo realmente abandonados lo se. Aunque no publico en el blog si voy haciendo cosillas, a ver si busco tiempo y las voy publicando. Hoy os presento la tarta de cumpleaños de mis hijas Agatha y Noa. Es una tarta de dos pisos.
El piso de abajo es un bizcocho de chocolate blanco relleno de buttercream de fresa y el piso de arriba es un bizcocho de chocolate negro relleno tambien de buttercream de fresa. Todo cubierto de buttercream de fresa y por último fondant. Espero que os guste

domingo, 26 de junio de 2011

Mejillones en escabeche

Esta receta la descubrí hace más de un año.Desde entonces hemos repetido en varias ocasiones.
Los que los prueban repiten, porque la verdad es que están muy ricos.
Si os gustan los mejillones en escabeche para tapeo, os recomiendo que los probeis.

martes, 29 de marzo de 2011

Solomillo trufado al pedro ximenez-Fussioncook

Me costó bastante encontrar una receta para noche buena.
Quería hacer un menú variado y por eso decidí que los primeros serían pescado y marisco y de segundo carne.
Estuve a punto de hacer el famoso solomillo de cerdo con cebolla caramelizada, que en mi casa es un clásico, pero me apetecía hacer algo diferente.
Como el solomillo es una cosa que suele gustar a todo el mundo, busqué recetas de solomillo, hasta que topé con el blog de kisa, y cogí esta receta.
Debido a que se hace con la fussioncook, me permitió estar haciendo el resto del menú mientras tanto.

sábado, 26 de marzo de 2011

Gambones al horno

Lo que más me gusta del marisco es su sabor a mar.Por eso cuando está demasiado hecho no me gusta nada....
Las recetas en las que el marisco se cocina en su propio jugo o se hacen casi vuelta y vuelta son mis preferidas, y por eso cuando vi esta receta dije, Mia!

Lo que más cuesta es pelarlos..jejejej, pero una vez que los tienes a todos peladitos ,hacerlos es un momento y comerlos ya ni te cuento..jejejej
Los comensales agradecerán tener los gambones peladitos.. como si comes pipas y te las pelan ...ijiji

Siiii, tambien la cogí de la web de Cane, que ella la cogió de mundorecetas..y así va pasando de unas a otras, esta magnífica receta.

miércoles, 23 de marzo de 2011

Tarta rápida de turrón


Esta tarta de turrón la hice para noche buena.
Fue un éxito absoluto. sabe a helado de turrón..mmmm que rico!!!
La receta de esta tarta la saqué de la magnífica web de cocina de Cane.Si no lo habéis visitado, no se a que estais tardando...es impresionante, recetas fáciles y ricas.
Prácticamente nuestra cena de noche buena fue a base de recetas de ella.

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